Chargé de Mission Qualité - Rezé 44 H / F

Ruffault Traiteur; Rezé; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur à Rezé recherche un Chargé de mission qualité (F/H) pour accompagner les équipes de production en matière d'hygiène et de qualité. Ce poste en CDI à 39h implique des responsabilités élevées, incluant l'animation de formations et le suivi des normes ISO. Le candidat idéal aura une Licence professionnelle en qualité et une expérience dans l'agroalimentaire. Vous bénéficierez de mutuelle d'entreprise, d'avantages en nature, et de bonnes perspectives d'évolution.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Avantage en nature repas

Tenues de travail fournies

Ecole de formation en interne

Perspectives d'évolution

Prime de parrainage

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou dans l'agroalimentaire.
• Capacité à mener plusieurs dossiers de front.
• Sens du service et esprit de synthèse.

Responsabilités

• Accompagner les équipes de production dans les politiques d'hygiène.
• Animer et former sur les bonnes pratiques d'hygiène.
• Auditer les laboratoires de production.

Connaissances

Force de proposition

Communication pédagogique

Travail en équipe

Analyse

Formation

Licence professionnelle métiers de la qualité, mention QHSE

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Chargé de mission qualité F / H à Rezé au sein des équipes de Ruffault Traiteur. Vous êtes rattaché au Directeur de l'activité évènementielle et travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production. Ainsi vous :

• Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d'hygiène ;
• Animez, sensibilisez, formez les équipes sur les bonnes pratiques hygiène ;
• Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire ;
• Animez et communiquez atour de la démarche hygiène ;
• Auditez les laboratoires de production et ponctuellement les prestations évènementielles ;
• Créez des outils de communication hygiène destinés à nos collaborateurs et convives.

MISSIONS SUIVI ISO 20121 / QUALITE

• Accompagnez les équipes au suivi de la Norme ISO 20121 et à l'atteinte des objectifs fixés en lien avec la Direction ;
• Animez, sensibilisez, formez les équipes sur les bonnes pratiques RSE et la feuille de route définie ;
• Suivez et renseignez les différents tableaux de bord de la norme ;
• Suiviez les registres sécurité et contrôles périodiques obligatoires.

Ce poste de Chargé de mission qualité F / H à 39h00 est à pourvoir en CDI début janvier 2026. Le permis B est obligatoire, des déplacements fréquents sont à prévoir au laboratoire de Bédée. (35)

Ce que nous vous proposons :

• CDI ;
• Mutuelle d'entreprise ;
• Avantage en nature repas ;
• Tenues de travail : fournies et entretenues par l'entreprise ;
• Ecole de formation en interne ;
• Perspectives d'évolution
• Prime de parrainage

Au delà de votre diplôme (Licence professionnelle métiers de la qualité, mention QHSE) et expérience réussie en restauration collective ou dans l'agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons : force de proposition, travailler au sein d'un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur.

Votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité.

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