Chargé d'Affaires Solutions Cuisines Professionnelles

METRO/MAKRO; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration recherche un(e) Chargé(e) d’affaires solutions équipement pour développer les solutions d’équipements de cuisines professionnelles. Le rôle implique de créer des relations partenariales avec les clients et de les accompagner dans toutes les étapes du projet. Les candidats doivent avoir une expertise technique en environnement CHR, ainsi qu'une connaissance des équipements de cuisine professionnelle. Des compétences commerciales et relationnelles sont essentielles.

Prestations

Forfait repas de 18 € / jour

Remise sur les achats

Voiture de fonction 5 places

Carte essence

Téléphone

Ordinateur

Qualifications

• Votre expertise technique en environnement CHR.
• Connaissance des équipements de cuisines professionnelles.
• Vos compétences en négociation commerciale.

Responsabilités

• Développer des solutions d'équipements en cuisines professionnelles.
• Créer des relations partenariales avec les clients.
• Concevoir des projets clients et apporter des solutions personnalisées.

Connaissances

Expertise technique en environnement CHR

Connaissance du matériel de cuisine professionnelle

Aisance relationnelle

Capacité à convaincre

Compétences en négociation commerciale

Description du poste

Description de l'entreprise

N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !

Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d’accéder à une alimentation et à une restauration authentique, saines, savoureuses et créatives.

Depuis 2016, avec nos solutions digitales DISH by METRO, nous accompagnons les professionnels de la restauration dans leur transformation digitale afin de les aider à se développer, leur faire gagner du temps et économiser de l’argent.

Après avoir digitalisé plus de 50 000 clients en 5 ans avec nos sites internet DISH Starter, nos modules de réservation en ligne DISH Reservation et nos outils de vente à emporter DISH Order, nous nous lançons à présent à la conquête du marché de la caisse enregistreuse avec DISH POS, la nouvelle solution digitale DISH by METRO.

Une caisse enregistreuse, c’est le cœur de l’activité d’un restaurateur. C’est au travers de cet outil qu’il peut prendre des commandes, les envoyer en cuisine, encaisser ses clients, gérer ses stocks et sa compta ou encore suivre son chiffre d’affaires pour mieux piloter son activité. DISH POS n’est pas qu’une caisse enregistreuse, c’est une solution pour faire gagner du temps et de l’argent à nos clients afin qu’ils puissent se concentrer sur l’essentiel : leur métier.

Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge sur un marché en constante mutation ? Vous souhaitez travailler dans une ambiance familiale tout en cultivant votre culture de la performance ? Vous voulez jouer un rôle clé dans la génération de leads qualifiés pour propulser METRO au rang de leader sur le marché ? Votre place est chez nous !

Description du poste

Le/la Chargé(e) d’affaires solutions équipement est en charge du développement des solutions d’équipements en cuisines professionnelles et assure la croissance du Chiffred’Affaires de son périmètre d’activité. Il/elle créé une relation partenariale avec ses clients et les accompagne dans toutes les étapes du projet de la conception à la mise en service. Il/elle développe son réseau de prescripteurs et instaure une relation de Business Partner avec les équipes des halles, de la force de vente et solutions clients.

1/ Performance commerciale :

• Requalifier et convertir en ventes les leads générés par son réseau de prescripteurs
• Mettre en place les actions nécessaires à l’atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs de sa zone d’activité (Développement du CA METRO, …)
• Créer une relation partenariale avec les clients et utiliser l’ensemble de l’offre d’équipements pour répondre à leurs besoins (équipements cuisine, mobilier, encaissement, etc.)
• Réaliser les visites commerciales et rédiger des comptes-rendus synthétiques (CRM)

2/ Conseils, conception et expertise :

• Concevoir les projets clients et apporter des solutions personnalisées dans le respect des règles d’hygiène et de la réglementation en vigueur
• Être force de proposition dans la conception des projets
• Réaliser une étude d’implantation sur la base des besoins du client, avec les plans normalisés en 2D ou 3D, en optimisant les espaces de travail et en proposant les équipements les plus adaptés
• Suivre l’avancement des projets et s’assurer du respect des délais
• Assurer l’interface entre le client et le service technique
• Assurer le suivi des dossiers avec les équipes de ventes CHR
• Sensibiliser les clients sur le développement durable et la notion RSE
• Assurer une veille concurrentielle et informer sa hiérarchie des nouveaux besoins exprimés par les clients grâce à la connaissance de son domaine d’activité et de ses acteurs

3/ Développement du collectif et de la relation partenariale :

• Former tous les prescripteurs potentiels à la présentation de la solution, la détection des projets clients et à la transmission de leads qualifiés
• Participer aux réunions commerciales de son bassin et aux rituels relatifs à son activité
• Contribuer à l’organisation et l’animation d’évènements commerciaux et participer à des salons professionnels
• Développer son écosystème (réseau institutionnel, leaders d opinions, fournisseurs,…) et promouvoir l’ensemble des ‘’Solutions clients’’
• Partager les bonnes pratiques avec son équipe et le collectif.

Vous allez vivre chez nous :

• L’opportunité de réinventer la restauration de demain
• L’engagement d’un groupe Leader en France et à l’international : 30% de parts de marché
• Une ambiance motivante et bienveillante ponctuée de challenges
• La passion pour les histoires entrepreneuriales de nos clients et nos 99 lieux de vies et de partages dans toute la France: nos halles.

Nous allons aimer chez Vous :

• Votre expertise technique en environnement CHR (en hôtellerie et restauration)
• La connaissance du matériel et des équipements de cuisines professionnelles
• Votre aisance relationnelle et votre capacité à convaincre
• Votre adaptabilité et votre esprit d équipe
• Vos compétences en négociation commerciale

Informations complémentaires

Pourquoi nous choisir :

• Un accompagnement, des possibilités d’évolution diverses et une formation continue
• Une équipe innovante et dynamique
• Un environnement bienveillant: 10ème fois reconnu Top Employeur
• Un statut agent de maitrise, un package salarial avantageux: rémunération sur 13 mois + variable déplafonné + intéressement et participation
• Des avantages sociaux: forfait de 18 € / jour pour le repas du midi (sur note de frais) + remise sur les achats
• Une voiture de fonction 5 places + carte essence + téléphone + ordinateur