Charcutier: Préparation, Vente & Hygiène

COMPETENCES + INTERIM; Le Tampon; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Résumé du poste

COMPETENCES + INTERIM à La Réunion recherche un charcutier en intérim au Tampon. Vous assurez la préparation, la découpe et la présentation des produits de charcuterie, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous réaliserez le conditionnement, l'étiquetage et le réassort, accueillerez les clients et veillerez à la fraîcheur des produits. Profil motivé apprécié; débutants acceptés selon motivation.

Qualifications

• Pouvoir utiliser une balance et appliquer les traitements de conservation.
• Respect des procédures d'hygiène et de traçabilité des denrées.
• Relation client et sens de la qualité des produits.

Responsabilités

• Préparer et découper les produits de charcuterie.
• Réaliser le conditionnement et l'étiquetage des produits.
• Mettre en rayon et assurer le réassort.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Utiliser une balance

Conservation des denrées

Hygiène et sécurité alimentaire

Service client

Description du poste

COMPETENCES + INTERIM à La Réunion recherche un charcutier en intérim au Tampon. Vous assurez la préparation, la découpe et la présentation des produits de charcuterie, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous réaliserez le conditionnement, l'étiquetage et le réassort, accueillerez les clients et veillerez à la fraîcheur des produits. Profil motivé apprécié; débutants acceptés selon motivation.