Charcutier H/F

Ergalis Grande Distribution; Nancy; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi temporaire recherche un professionnel de la charcuterie à Nancy. Le candidat devra préparer et présenter des produits, conseiller les clients, et respecter les normes d'hygiène. Une expertise en découpe et un bon relationnel client sont essentiels. Ce poste offre une belle opportunité aux passionnés de la charcuterie.

Qualifications

• Expertise dans la préparation et la transformation des viandes.
• Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les normes d'hygiène.
• Attention aux détails et passion pour la qualité.

Responsabilités

• Préparer, transformer et présenter les produits de charcuterie.
• Assurer la découpe, l'emballage et la mise en rayon des produits.
• Conseiller les clients sur les produits et leur conservation.
• Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Connaissances

Maîtrise des techniques de découpage

Bon relationnel client

Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire

Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Description du poste

Les missions du poste

Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle offre des opportunités variées et flexibles pour les candidats cherchant à enrichir leur expérience professionnelle.

Nous recrutons pour un leader du commerce de détail sur le secteur de Nancy, offrant une excellente opportunité pour les passionnés de la charcuterie.

• Préparer, transformer et présenter les produits de charcuterie.
• Assurer la découpe, l'emballage et la mise en rayon ou en vitrine des produits.
• Conseiller les clients sur les produits, leurs origines et leurs modes de conservation ou de cuisson.
• Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits.
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

Le profil recherché

Le candidat idéal doit avoir une expertise dans la préparation et la transformation des viandes, ainsi qu'une connaissance approfondie des techniques de charcuterie.

Il est essentiel que le candidat ait une capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attention particulière aux détails et une passion pour la qualité sont indispensables.

Le candidat doit également être capable de gérer le stock et de collaborer efficacement avec l'équipe.

• Maîtrise des techniques de découpage
• Bon relationnel client
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Bienvenue chez Ergalis Grande Distribution

Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle offre des opportunités variées et flexibles pour les candidats cherchant à enrichir leur expérience professionnelle.

Nous recrutons pour un leader du commerce de détail sur le secteur de Nancy, offrant une excellente opportunité pour les passionnés de la charcuterie.