Charcutier H/F

U Commercants; La Ravoire; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages financiers selon ancienneté

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Job summary

Coopérative U recherche un charcutier fabricant passionné pour renforcer son équipe et développer une gamme de charcuterie traditionnelle. Le poste est à pourvoir dans un cadre coopératif et dynamique, au service Vente alimentaire.

Vous serez responsable de la fabrication, du conditionnement et du respect des règles d'hygiène, tout en participant à l'évolution du projet et au développement local.

Qualifications

• Charcutier de métier et maîtrise des techniques de fabrication.
• Aime travailler des produits bruts et valoriser le savoir-faire artisanal.
• Autonome, rigoureux et force de proposition.
• Envie de participer à un beau projet de développement.

Responsibilities

• Réaliser la fabrication de nombreux produits de charcuterie traditionnelle.
• Élaborer des recettes maison et développer de nouvelles spécialités.
• Assurer la préparation, la transformation et le conditionnement des produits.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des fabrications.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Autonomie

Rigueur

Initiative

Education

CAP Charcutier ou CAP/BEP équivalent

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Dans le cadre de l'agrandissement de notre magasin et du développement de notre activité, nous recherchons un charcutier fabricant passionné par son métier pour renforcer notre équipe.

Notre ambition : développer considérablement notre gamme de charcuterie traditionnelle et proposer à nos clients un large choix de produits fabriqués directement dans nos laboratoires.

Vos missions:

• Réaliser la fabrication de nombreux produits de charcuterie traditionnelle.
• Élaborer des recettes maison et développer de nouvelles spécialités.
• Assurer la préparation, la transformation et le conditionnement des produits.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des fabrications.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil recherché :

• Vous êtes charcutier de métier et maîtrisez les techniques de fabrication.
• Vous aimez travailler des produits bruts et valoriser le savoir-faire artisanal.
• Vous êtes autonome, rigoureux et force de proposition.
• Vous avez envie de participer à un beau projet de développement

Contrat : CDI Temps plein

Service : Vente alimentaire

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

À l'écoute de vos clients, vous être l'interlocuteur de référenceRigoureux et organisé pour assurer la réglementation et la sécurité alimentairePrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementFier de votre métier, de vos produits au service d'un commerce local et engagéTitulaire d'un CAP Charcutier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.