CF7 Maître d'Hôtel H/F Poste logé

Join; France; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement pris en charge

Cadre de travail unique

Équipe internationale

Mobilité interne possible

Résumé du poste

Le Fahrenheit Seven Courchevel recherche un(e) serveur(se) saisonnier(ère) pour garantir un service de qualité sur le point de vente assigné. Le poste s’inscrit dans le cadre d’un contrat CDD saisonnier hiver 2026/2027 et implique une mise en place, un dressage et un service à la clientèle exigeant.

Vous serez amené(e) à coordonner avec la cuisine et le bar, veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients, tout en reflétant l’image premium de l’établissement.

Qualifications

• Expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration.
• Maîtrise du français et de l'anglais.
• Excellent relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage).
• Organiser et superviser le service selon l'activité et les besoins.
• Veiller au bon déroulement, au respect des délais et à la qualité.
• Transmettre les consignes et coordonner avec salle, cuisine et bar.

Connaissances

Expérience hôtellerie/restauration

Bilingue français/anglais

Relationnel client

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Description du poste

Le Fahrenheit Seven Courchevel recrute en CDD Saisonnier

Saison Hiver 2026/2027

L’entreprise

Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018. Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles.

Vos missions

Le poste

Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel, du F&B Manager et de l'Assistant Manager F&B, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) et garantissez une prestation de qualité auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté.

Vos principales missions seront :

• Organise et supervise le service et répartit les tâches entre les membres de l’équipe en fonction de l’activité et des besoins du point de vente.
• S’assure de la bonne préparation et de la mise en place avant chaque service.
• Veille au bon déroulement du service, à sa fluidité et au respect des délais.
• Contrôle la qualité des prestations délivrées au client, de l’accueil jusqu’à son départ.
• Assure la transmission des informations et des consignes auprès de son équipe avant et pendant le service.
• Coordonne les échanges entre la salle, la cuisine et le bar afin d’assurer une bonne organisation.
• Intervient directement en cas de difficulté ou de dysfonctionnement afin de maintenir la qualité du service.
• Prend en charge les demandes particulières et les réclamations clients dans son périmètre et en informe la hiérarchie si nécessaire.
• Rend compte à sa hiérarchie du déroulement du service, des difficultés rencontrées et des éventuelles actions correctives à mettre en œuvre.

Vos compétences

Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !

Nous attendrons de vous :

• Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration
• D’être bilingue francais/anglais
• D’avoir un très bon relationnel client et une excellente présentation
• D’avoir une grande capacité d’adaptation
• D’avoir un bon esprit d’équipe

Avantages

• Nous prenons en charge votre logement dans la vallée de Courchevel
• Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde
• Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
• Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales

Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.

Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.

Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.