CDI Chef(fe) de partie au Brit Hotel & Spa Colmar East

Brit Hotel; Bischwihr; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel restaurant régional situé près de Colmar recherche un(e) Chef(ffe) de partie. Vous serez responsable de la mise en place de la cuisine, de la préparation des plats chauds et froids, ainsi que du dressage des assiettes. Ce poste est proposé en contrat CDD jusqu'au 09/01/2026, avec une charge de 39 heures par semaine et la possibilité de logement. Diplôme CAP requis et minimum 1 an d'expérience dans le secteur.

Prestations

Possibilité de logement

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans le domaine.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer son poste.
• Expérience en cuisine requise.

Responsabilités

• Mise en place de la cuisine pour service.
• Préparation des entrées et desserts.
• Entretien du matériel de cuisine.

Connaissances

Mise en place de la cuisine

Préparation des plats

Respect des règles d'hygiène

Dressage des assiettes

Formation

Diplôme CAP

Description du poste

Overview

A partir du à convenir - Salaire en fonction de l'expérience

Diplôme requis CAP - Expérience : minimum 1 an

Horaire : uniquement le soir

Nous recherchons un / e Chef(ffe) de partie pour compléter notre équipe pour notre restaurant Le R à proximité de Colmar :

Responsibilities

Vous aurez pour principales missions :

• Mise en place de la cuisine


• Préparation des entrées, des desserts, élaboration des plats (chaud et froid)


• Dressage et réalisation des assiettes


• Entretien de la cuisine et du matériel


• Assurer la réception des marchandises


• Respecter les règles d\'hygiène et de sécurité


• Suivi du service sous la responsabilité du chef

Details

CDD jusqu\'au 09 / 01 / 2026 - 39h / semaine - possibilité de logement