CDI – BOULANGER (H/F)

Carrieres Mousquetaires; La Rochelle; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire fixe + variable

Intéressement

Mutuelle

5 semaines de congés payés

Remise sur achats

Job summary

Intermarché La Pallice recherche un(e) employé(e) rayon Boulangerie, après une période d’intégration et de formation, pour prendre en charge l’organisation et le bon fonctionnement du rayon boulangerie; vous garantissez la qualité de l’offre et veillez à la régularité des fabrications et des recettes.

Vous gérez les commandes, les matières premières et les stocks, travaillez avec l’équipe, respectez l’hygiène, traçabilité et sécurité; vous participez à développer l’offre et valoriser les

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boulangerie et expérience en grande distribution ou artisanat exigées.
• Qualités relationnelles et sens commercial recherchés.
• Motivation à évoluer au sein d’une équipe passionnée.

Responsibilities

• Organiser et assurer le bon fonctionnement du rayon boulangerie.
• Assurer la production quotidienne et le respect des recettes et standards.
• Gérer les commandes, les matières premières et les stocks.
• Travailler en équipe et veiller à l’hygiène, traçabilité et sécurité.
• Faire évoluer l’offre et proposer des produits adaptés aux clients et saisons.

Skills

CAP Boulangerie

Relation client

Esprit d'équipe

Education

CAP Boulangerie

Job description

Créé dans les années 70, l’Intermarché de La Pallice est reconstruit en 2011 autour de la cheminée historique, affirmant ainsi l’ambition de s’inscrire dans la continuité de l’histoire de La Pallice. Supermarché de référence du secteur, notre souhait est d’être et de rester un magasin de proximité, proche de ses clients.

Nous souhaitons que nos clients vivent une expérience d’achat agréable aussi bien grâce à la sélection de produits (grâce notamment à nos multiples partenariats avec les producteurs locaux), que grâce à l’ambiance générale du magasin qui passe par beaucoup de points tels que la décoration, la propreté, les différentes théâtralisations mais dont le cœur est bel et bien les équipes qui y travaillent quotidiennement et qui représentent le magasin.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Le poste

Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, vous prenez en charge l’organisation et le bon fonctionnement du rayon Boulangerie, véritable vitrine du savoir-faire et de la qualité de notre magasin.

Garant de la qualité de notre offre, vous organisez et participez à la production quotidienne, en veillant à la régularité des fabrications, au respect des recettes, des méthodes de travail et des standards de présentation.

Vous assurez également la gestion des commandes, des matières premières et des stocks, afin de disposer des produits nécessaires à la fabrication tout en veillant à leur bonne rotation et à leur fraîcheur.

Au quotidien, vous travaillez en étroite collaboration avec votre équipe, organisez les différentes tâches du laboratoire, transmettez votre savoir-faire et veillez au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité.

Passionné par votre métier et force de proposition, vous faites évoluer l’offre, imaginez de nouveaux produits et recettes et veillez à proposer une gamme attractive, variée et adaptée aux attentes de nos clients et aux saisons.

Vous accordez une attention particulière à la qualité des matières premières, à la régularité des produits et à leur mise en valeur en rayon, afin de faire de la Boulangerie un véritable point fort du magasin

Le profil

Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d’un CAP Boulangerie, avec une première expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + variable + intéressement + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 15% de remise sur vos achats.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

Informations complémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).