Category Manger CDI H/F

Stratégies; Thiais; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Maison Nicolas recherche un Category Manager en CDI pour piloter la strate9gie des cate9gories et optimiser l assortiment au sein du sie8ge et des réseaux de vente (site et B2B).

Vous de9finirez une feuille de route with des objectifs chiffre9s et coordonnerez les lancements, le merchandising et les actions commerciales en lien avec les Achats, le Marketing, le re9seau et la Supply Chain.

Qualifications

• Formation suprieure Bac +4/5 en commerce, marketing, achats ou gestion ou expe9rience professionnelle e9quivalente.
• Expe9rience en category management et gestion de l'offre, achats ou marketing produit dans la distribution ou produits de grande consommation.

Responsibilities

• De9finir la strate9gie des cat53gories et construire une feuille de route avec objectifs chiffre9s et calendrier.
• Construire et optimiser l'assortiment selon les clusters, canaux et usages clients (cadeau, ape9ritif, repas, de9couverte).
• Piloter les re9fe9rencements, sorties de gamme et les grilles de prix.
• Suivre CA, marge, rotation et productivite9; analyser les e9carts et prendre actions correctives.
• Identifier et proposer de nouveaux produits, formats et coffrets; coordonner les lancements et mesurer leurs re9sultats.
• Elaborer recom. de prix, promotions et merchandising; de9velopper les ventes croise9es et MDD.

Skills

Category management

Assortment planning

Pricing

Promotions

Merchandising

Sales analysis

Wine/beverage market knowledge

Project management

Power BI

Excel

Education

Bac +4/5 en commerce, marketing, achats ou gestion

Tools

Power BI

Excel

Job description

Depuis 1822, La Maison Nicolas perpétue une tradition d'excellence et de convivialité autour du vin. Leader du marché et premier réseau de cavistes en France, MaisonNicolas compte aujourd'hui près de 500 magasins sur l'ensemble du territoire.

Nos cavistes, véritables ambassadeurs de la marque, partagent chaque jour leur passion du vin, leur expertise reconnue et leur sens du service pour offrir à chaque client une expérience unique, empreinte de proximité et de conseil personnalisé.

Nous recherchons notre futur(e) Category Manager H/F en CDI, au siège de Maison Nicolas, pour rejoindre la direction du pôle Produit et contribuer à la performance et au développement.

Vos missions seront les suivantes :

1. Définir la stratégie des catégories
   • Analyser les performances, les tendances du marché, la concurrence et les attentes clients.
   • Construire une feuille de route par catégorie avec des priorités, des objectifs chiffrés et un calendrier d'actions.
2. Construire et optimiser l'assortiment
   • Définir une offre adaptée aux clusters de caves, aux canaux de vente (site, B2B), aux saisons et aux usages clients : cadeau, apéritif, repas et découverte etc.
   • Piloter les référencements, les sorties de gamme et les échelles de prix.
   • Développer les exclusivités et les marques propres en collaboration avec les Achats/ pôle Qualité
3. Piloter la performance et la rentabilité
   • Suivre le chiffre d'affaires, la marge, la rotation et la productivité des références.
   • Analyser les écarts aux objectifs, engager des actions correctives et mesurer leur efficacité.
   • Présenter régulièrement les résultats et les décisions nécessaires (hebdomadaire, mensuel, annuel)
4. Développer l'innovation
   • Identifier et proposer de nouveaux produits, formats, coffrets et concepts répondant à un besoin client.
   • Évaluer leur potentiel commercial, leur rentabilité et leur faisabilité.
   • Coordonner les lancements et mesurer leurs résultats pour décider de leur développement, de leur adaptation ou de leur arrêt.
5. Activer les leviers commerciaux
   • Élaborer les recommandations de prix, de promotion et de merchandising.
   • Développer les ventes complémentaires et les offres associant plusieurs categories (inclus MDD).
   • Mesurer la contribution des opérations aux ventes et à la marge.
6. Assurer la mise en oeuvre opérationnelle
   • Coordonner les projets avec les Achats, le Marketing, le Réseau, le Digital, la Supply Chain, la Qualité et la Finance.
   • Fournir aux cavistes des recommandations et des argumentaires clairs, puis exploiter leurs retours.
   • Anticiper les risques de rupture et de surstock avec la Supply Chain.
   • Respecter les échéances, suivre les actions jusqu'à leur réalisation et intégrer les exigences de qualité et les engagements RSE.

Hard Skills

• Maîtriseducategorymanagement,delaconstructiondesassortiments,dupricing,despromotionsetdumerchandising.
• Capacitéàanalyserlesdonnéesdeventeetlesindicateurséconomiques(CA,marge,rotation,stocks)pourorienterlesdécisions.
• Bonneconnaissancedesmarchés,desclientsetdel'universdesboissons.
• Compétencesengestiondeprojet,développementdel'innovationetcoordinationaveclesAchatsetleséquipestransverses.
• Maîtrised'Exceletdesoutilsdereporting;laconnaissancedePowerBIestunatout.

Soft Skills

• Culture durésultat,rigueuretsensdelaresponsabilité
• Esprit d'analyse, de synthèse et force de proposition.
• Autonomie, curiosité et créativité.
• Sens du client et compréhension des enjeux terrain.
• Organisation, anticipation et capacité à gérer les priorités.
• Aisance relationnelle, communication et leadership transversal.
• Adaptabilité et volonté d'amélioration continue.

Formation & expérience :

• Formation supérieure Bac +4/5 en commerce, marketing, achats ou gestion, ou expérience professionnelle équivalente.
• Expérience réussie en category management, gestion de l'offre, achats ou marketing produit, idéalement dans la distribution spécialisée ou les produits de grande consommation.
• Une connaissance de l'univers des vins, spiritueux et autres boissons constitue un atout.

Anglais professionnel apprécié.