Casserolier

Châteauform'; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective cherche à embaucher un agent de nettoyage polyvalent pour assurer le lavage et l'entretien des espaces de cuisine. Le candidat idéal doit faire preuve d'organisation, de rigueur, et d'un bon esprit d'équipe. Ce poste en CDI 35h propose un salaire brut de 1 850 €, avec des primes de performance et d'autres avantages tels qu'un remboursement partiel du transport et un déjeuner pris en charge.

Prestations

Déjeuner pris en charge

Prise en charge à 50% du titre de transport

Mutuelle d'entreprise

Prime mensuelle

Qualifications

• Capacité à travailler de manière organisée et rigoureuse.
• Être responsable et engagé dans son travail.
• Sens du détail et force de proposition.
• Dynamisme et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle.
• Veiller à la propreté des zones de travail.
• Aider les cuisiniers dans la préparation simple.
• Vérifier l’état général des équipements utilisés.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Polyvalence

Esprit d'équipe

Description du poste

Missions

• Assurer le lavage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles, des batteries de cuisine et du matériel de préparation.
• Manipuler et entretenir les équipements de plonge (lave-vaisselle, bacs, zone de séchage).
• Garantir un flux continu pour permettre à la cuisine de fonctionner efficacement

Entretien des espaces de travail

• Veiller à la propreté des zones de plonge, des sols et de l’arrière-cuisine.
• Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures HACCP.
• Participer à la gestion des déchets (tri, évacuation) et au maintien d’un environnement de travail sain.

Support à la cuisine

• Aider ponctuellement les cuisiniers dans la préparation simple (épluchage, mise en place basique, rangement).
• Assurer la mise à disposition rapide des ustensiles propres pour le bon déroulement du service.
• Alerter sur les besoins en matériel ou anomalies éventuelles.

Entretien du matériel

• Vérifier l’état général des équipements utilisés (batteries de cuisine, machines).
• Signaler toute défaillance et participer au nettoyage approfondi en fin de service.

Profil recherché

• Organisation et rigueur dans le travail
• Responsabilité et engagement
• Sens détail et force de proposition en prenant des initiatives
• Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe
• Enthousiasme naturel et humour

Ce que nous proposons

• Un cadre très inspirant avec une clientèle agréable et reconnaissante
• Un contrat en CDI 35h annualisé (on peut faire des semaines de moins de 35h et des semaines de plus de 35h : l’essentiel est d’être à l’équilibre le 31 mai de chaque année)
• Horaires sans coupure (planning variable sur 1 mois entre 7h et 23h)
• Très peu de jours de week-ends travaillés (2/3 par an maximum)
• 5 semaines de congés imposés par fermetures annuelles : 3 semaines en août et 2 semaines pendant les fêtes de fin d’année (vacances scolaires). Jours fériés non travaillés.
• Salaire brut de 1 850€ + 200 € de prime mensuelle + intéressement jusqu’à 20% selon performance [10% du salaire brut mensuel (x3 mois) est reversé chaque trimestre si satisfaction client au dessus de 96% et 10% du salaire brut mensuel (x12 mois) est reversé au mois de janvier de chaque année en fonction des résultats financiers du site l’année précédente]
• Prise en charge à 50% du titre de transport
• Mutuelle d’entreprise
• Déjeuner pris en charge (repas identiques à ceux proposés à nos clients)