CAP CUISINE

Bretagne Alternance; Guipavas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff, propose un poste d'Apprenti Cuisinier à Guipavas. Vous serez formé pour maîtriser la préparation des plats italiens tout en contribuant à la qualité du service en équipe. Ce poste, à pourvoir le 17 juin 2025, offre une opportunité d'apprentissage pratique dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Capacité à suivre des recettes et à garantir la qualité des plats.
• Participer aux étapes de préparation et nettoyage.

Responsabilités

• Réaliser les recettes italiennes dans le respect des standards.
• Contribuer au bon déroulement du service.
• Participer à la réception des livraisons et à la mise en place.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène

Travail d'équipe

Description du poste

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105 rue Pierre Jakes Hélias
29490GUIPAVAS

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Apprenti Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au « chaud » (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous serez formé à l'Ifac, campus des métiers de Brest/Guipavas. Pour candidater, venez nous rencontrer avec votre CV directement au Restaurant !

Formation proposée

Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir : 1
Postes basés à : GUIPAVAS
Date de début : 17/06/2025