Camp Boss

Newrest; France; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de catering recherche un responsable pour gérer une base en France. Vous serez en charge de superviser une équipe professionnelle et de garantir un service de qualité à la clientèle. Un diplôme en Hôtellerie est requis, ainsi que de l'expérience en catering. La maîtrise de l'arabe et du français est essentielle, et la connaissance de l'anglais est fortement appréciée. Ce rôle exige des compétences en gestion d'équipe et un respect strict des normes d'hygiène.

Qualifications

• Expérience préalable dans le milieu du Catering est souhaitable.
• Maitrise de l’arabe et du français, connaissance de l'anglais est un plus.
• Connaître les règles d’hygiène en restauration.

Responsabilités

• Gérer et animer une équipe de professionnels de la restauration.
• S'assurer de la satisfaction de la clientèle.
• Contrôler et rendre compte de la gestion des activités de la base.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service à la clientèle

Connaissance des produits alimentaires

Hygiène en restauration

Formation

Diplôme d’une école en Hôtellerie

Description du poste

Publicado el 9 / 6 / 2024

Newrest Algérie recrute ! Envie de vivre une aventure professionnelle remplie de challenges

Publicado el 9 / 6 / 2024

Labor

Sous l’autorité du Superviseur des Opérations; il / elle est en charge du Management de sa base. Le camp boss est le 1er représentant de la société sur site, contrôle et rend compte de la gestion des activités de la base en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective; Son but premier est de satisfaire sa clientèle à tout niveau (accueil, service, qualité de la cuisine)

Perfil

• Diplômé d’une école en Hôtellerie
• Expérience préalable dans le milieu du Catering (Catering et vétérinaire souhaitable)
• Connaissance des produits alimentaires et des contraintes du catering
• Maitrise de l’arabe et du français; la connaissance de l’anglais est fortement souhaité
• Connaître les situations à risques et règles d’hygiène générales en restauration