CAFETIER.E WE H/F - MADELEINE DE SENLIS

ELEGANCIA; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière recherche un.e Cafetier.e Weekend pour assurer un service petit-déjeuner irréprochable à l'hôtel Madeleine de Senlis. Votre rôle impliquera la gestion des commandes et un accueil chaleureux des clients. Une excellente maîtrise du français et de l'anglais est nécessaire, et une expérience dans le service est un atout. Ce poste offre des avantages tels qu'une nuit offerte dans l'hôtel et des réductions sur la nourriture et les boissons.

Prestations

Une nuit offerte à l'hôtel

Réductions sur la nourriture et les boissons

Primes qualité sur objectif

Qualifications

• Maîtrise du français et de l’anglais, une troisième langue est un plus.
• Expérience souhaitée dans le service client.
• Capacité à travailler selon les normes HACCP.

Responsabilités

• Assurer un accueil client irréprochable pendant le petit-déjeuner.
• Respecter la mise en place sur cahier des standards.
• Anticiper les besoins des clients.

Connaissances

Maîtrise du français

Maîtrise de l'anglais

Sens du service

Techniques de vente

Outils

Logiciel hôtelier

Description du poste

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un.e Cafetier.e Weekend pour l'hôtel Madeleine de Senlis.

L'hôtel Madeleine de Senlis, récemment ouvert, se trouve dans le 5eme arrondissement, à deux pas du Panthéon et dans un immeuble riche d'histoire qui date de 1613. Entrer dans l’Hôtel Madeleine de Senlis, c’est faire un saut dans le temps et pénétrer dans un salon parisien du XIXème siècle. Madeleine de Senlis vous reçoit dans son intérieur, partageant avec vous son goût pour la culture, ses collections personnelles et son art de recevoir. L'hôtel c'est 29 chambres, 1 suite, une cour végétalisée et un bassin de 8m2, espace de 50m2 entièrement vouté, esprit thermes romains.

Présentation du rôle :

Véritable maitresse ou maître de maison et disposant d’un contact privilégié auprès des clients, le/la cafetier.e veille à la bonne tenue du service petit-déjeuner, depuis les commandes, en passant par l’accueil client, le réapprovisionnement, le nettoyage et l’optimisation du ratio F&B.

Missions principales :

• Assurer un accueil et suivi client irréprochable pendant son petit-déjeuner
• Respecter la mise en place indiquée sur cahier des standards
• Anticiper les besoin clients
• Gérer les commandes des produits & optimise le ratio F&B
• Travailler dans le respect des normes HACCP
• Nettoyer les espaces communs (salle, cuisine, lobby)

Profil recherché :

Savoir-faire :

• Maîtrise du français et de l’anglais (une 3e langue est un plus)
• Outils informatiques / logiciel hôtelier
• Sens du service et techniques de vente

Savoir-être :

• Présentation irréprochable
• Courtoisie, sourire, disponibilité
• Esprit d’équipe
• Sens de l’organisation

Avantages du poste :

• Autonomie
• Relation clientèle poussée
• Forte implication dans l'expérience client
• Primes qualité sur objectif

Avantages ELEGANCIA:

• Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client dans son hôtel
• Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA
• Primes de cooptation
• Plans de formations par métier
• Possibilités de mobilité interne, facilitées par notre expansion en région