Buffalo Grill - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Buffalo Grill; Pusey; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un plongeur/plongeuse en restauration en Bourgogne-Franche-Comté. Vous assurez la propreté, la mise en place et la présentation des plats, en respectant les normes dHygiène et les fiches techniques. L’esprit d’équipe et la rapidité d’exécution seront vos atouts.

Débutant accepté, contrat CDD de 12 mois, salaire brut mensuel autour de 1 867 €. Vous évoluerez dans un cadre dynamique et convivial, avec des perspectives d’évolution selon les besoins et votre progression.

Qualifications

• Motivation préalable à travailler en équipe et à satisfaire les clients.
• Rigueur et application stricte des règles dHygiène et de sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe et sens du service.
• Passion pour les métiers de bouche et le travail en restauration.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la propreté du poste et de la vaisselle.
• Préparer les entrées et les desserts en respectant les fiches techniques.
• Participer au rangement et au contrôle des livraisons pour une fluidité du service.
• Travailler en collaboration avec les autres équipes pour un service de qualité.

Connaissances

Motivation

Rigueur

Hygiène

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre n° 7399856
Buffalo Grill - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

En quelques mots : Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! « Ensemble, nous traçons un chemin où passion, partage et excellence ne font qu'un ».

Votre quotidien en tant qu'Agent de Restauration :

• Le maître des entrées-desserts : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène avec rigueur.
• Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, du matériel et bien sûr, de la vaisselle.
• L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille, tout est à sa place et vous assurez la fluidité du service.
• Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluide, en assurant une qualité de service irréprochable, et une cohésion d'équipe digne des plus grandes franchises de NBA !
• L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr, vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto !

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Nous favorisons l'épanouissement de chacun :

• Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.).
• Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle).
• Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité.
• Nous vous soutenons grâce à notre réseau : Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France !
• Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans.
• Nous offrons des opportunités à toutes et tous : Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise.
• Une politique d'inclusion qui valorise la diversité :

• L'index parité H/F : 84/100.
• 49% de femmes dans nos effectifs, et plus de 40 % de femmes managers.
• 6% de travailleurs en situation de handicap.
• Une projection de 5% d'alternants en 2026.
• Et plus de 75 nationalités.

Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Vous aimez relever des défis ? Après avoir démontré vos talents d'agent de restauration, vous pourrez évoluer vers des postes comme grillardin ou bien même passer en salle sur un poste de serveur. Et par la suite évoluer sur des postes à responsabilité si tel est votre souhait ! On vous accompagne à chaque étape pour que vous puissiez continuer à progresser et à grandir.

Vous êtes prêt(e) pour la prochaine étape ?

Ce que vous apportez :

• Motivation avant tout : quelle que soit votre expérience, c'est votre envie de faire plaisir et de contribuer à la réussite de l'équipe qui compte. Chez Buffalo Grill, nous recrutons nos talents sur le savoir-être avant le savoir-faire.
• Rigueur et hygiène : vous appliquez les règles d'hygiène avec une grande précision, parce que chez nous, la sécurité alimentaire, c'est non négociable !
• Passion pour les métiers de bouche : que vous soyez déjà formé(e) ou que vous souhaitiez apprendre, vous aimez travailler dans un environnement où chaque plat doit être irréprochable.
• Esprit d'équipe : travailler seul, très peu pour vous. Vous aimez échanger, aider vos collègues et, bien sûr, partager un moment convivial autour d'une pause bien méritée (quand la cuisine se calme un peu !).

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.06 Euros à 1867.06 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ !Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité.Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an.