Boulanger Préparateur – Après-midi, Formation en ligne

BOULANGERIE LOUISE; Saint-Brice-Courcelles; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur achats

Formation en e-learning

Baguette offerte 1 jour/ètre

Après-midi uniquement

Résumé du poste

La Boulangerie Louise recrute un boulanger préparateur pour notre boulangerie de Saint-Brice-Courcelles. Vous préparez et cuisez les produits selon les recettes Louise, approvisionnez les vitrines et appliquez les règles d'hygiène et HACCP.

Vous travaillez en après-midi, en équipe, avec une formation continue en e-learning et des avantages comme une remise sur les achats et une baguette offerte par jour travaillé.

Qualifications

• Rigoureux et attentif à la qualité, respect des normes d'hygiène et recettes Louise.
• Esprit d'équipe et investissement dans la production quotidienne.

Responsabilités

• Fabriquer les produits proposés en boulangerie, en respectant les recettes et les standards Louise.
• Aider à la cuisson du pain, approvisionner les vitrines.
• Appliquer les règles HACCP et les standards Louise.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Assurer la propreté de la zone de fabrication.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Connaissance farines et additifs

Formation

Ouvrier qualifié

Description du poste

La Boulangerie Louise recrute un boulanger préparateur pour notre boulangerie de Saint-Brice-Courcelles. Vous préparez et cuisez les produits selon les recettes Louise, approvisionnez les vitrines et appliquez les règles d'hygiène et HACCP.

Vous travaillez en après-midi, en équipe, avec une formation continue en e-learning et des avantages comme une remise sur les achats et une baguette offerte par jour travaillé.