Boulanger / Pâtissier H/F

U Commercants; Saint-Florent-sur-Cher; On-site; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Mutuelle

Participation

Job summary

La Coopérative U recrute un boulanger/pâtissier en CDD à temps plein pour superviser le rayon boulangerie. Vous maîtrisez l'art du pain et de la viennoiserie et proposez des desserts traditionnels et innovants, avec rigueur et organisation.

Vous préparerez les pâtisseries, pains et viennoiseries, conseillerez les clients et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité d'évolution vers CDI et avantages (13e mois, mutuelle, participation).

Qualifications

• Maîtrise de l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie.
• Capacité à proposer des desserts traditionnels et innovants.
• Rigueur, organisation et sens de la traçabilité alimentaire.
• Titulaire d’un CAP boulanger/pâtissier ou équivalent.

Responsibilities

• Préparation de diverses pâtisseries et viennoiseries.
• Elaboration de pains et viennoiseries.
• Conseil aux clients et attractivité du rayon.
• Gestion des commandes et des marchandises.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Fabrication du pain et viennoiserie

Rigoureux et organisé

Attentif au client

Créativité desserts traditionnels et /

Education

CAP Boulanger/Pâtissier ou CAP/BEP équivalent

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c'est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c'est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d'une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients

Votre savoir-faire en boulangerie/pâtisserie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.

• Préparation de diverses pâtisseries
• Création de recettes innovantesElaboration de pains et viennoiseries
• Création de recettesConseil aux clients
• Opérations promotionnellesGestion des marchandises
• Gestion des commandes clients
• Attractivité du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ?On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD

On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https://urlr.me/LbGwT

Contrat : CDD Temps plein

Durée minimum : 1 mois

Durée maximum : 12 mois

Service : Boulangerie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : CAP, BEP

Salaire minimum : 2200

Salaire maximum : 2300

Avantages : 13ème mois, prime de participation, remise de 5% sur achat

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie et vous proposez des desserts traditionnels et innovantsRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsAttentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boulanger/Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :

• CDD 39h/semaine
• pouvant évoluer en CDI
• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.