Boulanger Pâtissier H/F

U Commercants; Sablé-sur-Sarthe; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers

Mobilité interne

Job summary

Coopérative U recrute un boulanger-pâtissier en CDI à temps plein pour assurer la fabrication de pains et viennoiseries de qualité et conseiller la clientèle dans le rayon boulangerie.

Vous maîtrisez les techniques traditionnelles et innovantes, avec rigueur et sens du détail, dans un cadre coopératif et humain, au sein d’un magasin du réseau U.

Qualifications

• Maitriser l’art de la fabrication du pain et de la viennoiserie.
• Conseiller la clientèle et proposer des desserts traditionnels et innovants.
• Respect strict des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation de diverses pâtisseries et viennoiseries.
• Gestion des commandes et des stocks du rayon boulangerie.
• Attractivité et présentation du rayon pour fidéliser la clientèle.
• Respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Skills

Fabrication pains & viennoiseries

Conseil clientèle

Hygiène & sécurité alimentaire

Connaissance traçabilité alimentaire

Education

CAP Boulanger/Patissier

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients

Vos créations et votre savoir-faire en boulangerie reflètent tout autant que votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands.

• Préparation de diverses pâtisseries
• Création de recettes innovantesElaboration de pains et viennoiseries
• Création de recettesConseil aux clients
• Opérations promotionnellesGestion des marchandises
• Gestion des commandes clients
• Attractivité du rayon
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compteVous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boulangerie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vousVous, qui êtes...Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie et vous proposez des desserts traditionnels et innovantsRigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsMéthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèleTitulaire d'un CAP Boulanger/Patissier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :

Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.