Boulanger / Pâtissier / Fournier (H/F) Poste de NUIT

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Boulanger/Pâtissier pour un poste de nuit. Vous serez responsable de la gestion de la production des viennoiseries, ainsi que de la cuisson de divers produits. Une expérience de 5 ans est requise, avec des horaires de 1h00 à 8h30. Salaire brut entre 2400€ et 2500€ par mois et divers avantages offerts.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• 5 ans d'expérience indispensable.
• Travail de nuit avec des horaires de 1h00 à 8h30.
• Capacité à gérer la pousse et la cuisson de viennoiseries.

Responsabilités

• Gérer la pousse et la cuisson de la viennoiserie.
• Cuire des quiches, pizzas, tartes et autres produits de pâtisserie.
• Garder l'espace de travail propre.

Connaissances

Bouler et effectuer la tournure ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Français

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 200FKJR Boulanger / Pâtissier / Fournier (H/F) Poste de NUIT

Nous recrutons un fournier : boulanger / pâtissier pour un poste au four. Repos mercredi et dimanche. Horaire 1h00-8h30 pour un salaire net de 2100 € Vous devrez gérer la pousse et la cuisson de la viennoiserie pour la boutique et les commandes ainsi que cuire les quiches, pizzas, tartes et autres produits de pâtisserie. Garder l'espace de travail propre.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35 h/semaine. Travail de nuit.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400 € à 2500 € sur 12 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• Primes

Expérience

• 5 ans – cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tournure ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Français – cette langue est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie

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