Boulanger-pâtissier CDI – Artisan du pain & viennoiseries

FELGAMIS; Fougères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hypermarché de renom à Fougères recherche un(e) Boulanger-pâtissier/Boulangère-pâtissière pour produire diverses variétés de pains et pâtisseries. Le candidat doit être capable de travailler selon les normes d'hygiène et de sécurité, en respectant la qualité et la fraîcheur des produits. Ce poste de CDI à temps plein inclut des avantages comme des titres restaurant, des primes, et un 13ème mois. Une expérience de 12 mois est nécessaire.

Prestations

Mutuelle

Prévoyance

Titres restaurant

Remise sur achats

13ème mois

Qualifications

• 12 mois d'expérience obligatoire.
• Capacité à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Autonomie et rigueur dans le travail.

Responsabilités

• Produire des variétés de pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes de clients.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Connaissance des farines et levures

Cuisson des viennoiseries

Formation

Certificat d'employé qualifié

Description du poste

Un hypermarché de renom à Fougères recherche un(e) Boulanger-pâtissier/Boulangère-pâtissière pour produire diverses variétés de pains et pâtisseries. Le candidat doit être capable de travailler selon les normes d'hygiène et de sécurité, en respectant la qualité et la fraîcheur des produits. Ce poste de CDI à temps plein inclut des avantages comme des titres restaurant, des primes, et un 13ème mois. Une expérience de 12 mois est nécessaire.