Boulanger H/F

crescendo emploi; Villeurbanne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Boulanger à Villeurbanne. Le candidat sera formé sur place et devra confectionner divers produits de boulangerie tout en respectant les règles d’hygiène. Le poste est ouvert aux débutants et propose un salaire de 12.14 € brut de l’heure pour un contrat à durée intérimaire de 4 mois.

Qualifications

• Motivation à travailler, peu importe votre diplôme ou votre expérience.
• Avoir une première expérience dans le domaine alimentaire est un plus.

Responsabilités

• Confectionner les produits de boulangerie.
• Gérer la cuisson et entretenir un poste de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Description du poste

Aperçu

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Boulanger H/F.

Vous aurez pour missions de confectionner les produits de boulangerie, notamment :

• Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
• Utilisation de pétrin mécanique
• Gestion de la cuisson
• Elaborer les actions correctives et préventives
• Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Entretenir un poste de travail / espace de production
• Nettoyage du matériel
• Réception et stockage des produits

A votre arrivée, vous serez formé au sein d’une autre boutique du groupe (formation pendant 4 semaines)

L’ouverture de la boutique étant prévue pour début Novembre.

Informations complémentaires

Poste à pourvoir à compter de Septembre 2025

Mission intérimaire de longue durée (4 mois, renouvelable)

La durée hebdomadaire de travail est de 35h

Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable.

Localisation: Villeurbanne

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.Dans l’idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche.Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience.Poste ouvert aux profils débutants.

Salaire / Avantages

Le Salaire est de 12.14 € brut de l’heure