Boulanger (H/F)

BOULANGERIE ANGE; Olivet; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

La Boulangerie ANGE, réseau français reconnu, recrute à Olivet un boulanger H/F en CDI 35h/semaine. Sous la responsabilité du chef production, vous participerez au pétrissage, façonnage et cuisson de baguettes et pains spéciaux selon nos recettes et nos valeurs.

Profil recherché : CAP/BEP boulangerie, minimum 6 mois d'expérience (ou envie de se former en interne). Vous êtes rigoureux(se), avez l'esprit d'équipe et aimez travailler dans un collectif dynamique.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie avec expérience d'au moins 6 mois.
• Alternativement, formation interne possible sans expérience.
• Rigueur et esprit d'équipe reconnus.

Responsabilités

• Participer au pétrissage, façonnage et cuisson des baguettes et pains spéciaux.
• Respecter recettes, procédures et valeurs de l'ENSEMBLE ANGE.
• Travailler en équipe et assurer la qualité des produits.

Connaissances

Dynamisme

Façonnage pâtons

Connaissance farines

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 300 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international.Nous recrutons à olivet, un BOULANGER H/F.Description du poste :Sous la responsabilité du chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.Profil :- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire.- Vous n'avez pas d'expérience et avec l'envie de vous former en interne, c'est possible aussi !- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.Type d'emploi :- CDI, temps plein (35h/semaine) dans une équipe dynamique.- Rémunération mensuelle brute de base : selon profilVous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Primes
• Selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Dynamisme Cette compétence est indispensable
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie