Boulanger H/F

U Commercants; Nantes; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Tickets restaurants

Remise 8% sur le magasin

Mobilité interne au sein du magasin

Absences pour événements familiaux

Job summary

Coopérative U recrute un boulanger pour élaborer des pains et viennoiseries avec créativité et rigueur. Vous serez responsable de la fabrication, du conseil client et de la gestion des stocks dans un rayon boulangerie attractif.

Le poste est en CDI, temps plein, et s'inscrit dans un cadre coopératif. Vous évoluez dans une équipe passionnée et bénéficiez d'avantages tels que mutuelle et tickets-restaurants.

Qualifications

• CAP Boulanger ou équivalent requis ou accessible
• Expérience non requise mais appréciée pour les équipes
• Maîtrise de l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
• Connaissance des normes de traçabilité alimentaire

Responsibilities

• Elaborer des pains et viennoiseries selon les recettes
• Créer des recettes innovantes
• Conseiller les clients sur les produits
• Réaliser les opérations promotionnelles
• Gérer les marchandises et présenter le rayon

Skills

Fabrication du pain

Viennoiserie

Rigueur et organisation

Traçabilité alimentaire

Education

CAP Boulanger

CAP/BEP équivalent

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale :

Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits

Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.

Responsabilités

• Elaboration de pains et viennoiseries
• Création de recettes
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des marchandises
• Présentation attractive du rayon
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD

Contrat

Contrat : CDI Temps plein

Service

Service : Boulangerie

Expérience

Expérience : Indifférent

Niveau d'études

Niveau d'études : CAP, BEP

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes :

Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserieRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsAttentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Tickets restaurants
• Remise 8% sur le magasin
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.