BOULANGER H/F

Camo Emploi; Courseulles-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Boulanger H/F pour un client dans le secteur industriel à Courseulles-sur-Mer. Le candidat sélectionné sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Il devra également gérer le fournil et maintenir un espace de travail organisé et propre. Ce poste offre l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• Bonne connaissance des techniques de panification.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir l'organisation.

Responsabilités

• Préparer et travailler les pâtes pour la cuisson.
• Cuire pains et viennoiseries selon les normes.
• Gérer le fournil et maintenir l'espace de travail.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Caen recrute pour son client, réputé dans le domaine industriel, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Préparer les pâtes : pétrissage, façonnage et apprêt des produits
• Cuire les pains et viennoiseries en respectant les temps et températures adéquats
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer le fournil et le matériel pour garantir un fonctionnement optimal
• Produire quotidiennement selon les recettes et standards de l’entreprise
• Organiser et maintenir l’espace de travail propre et fonctionnel