Boulanger/ère H/F

FEUILLETTE; Toulon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie en plein développement à Toulon recherche un Boulanger/une Boulangère passionné.e pour pétrir et façonner une large gamme de produits gourmands. Le candidat idéal doit avoir une expérience sur un poste similaire et un CAP en boulangerie. Les avantages incluent mutuelle, baguette gratuite par jour travaillé, et une prime annuelle. Rejoignez-nous pour partager le goût et la qualité des produits dans une ambiance chaleureuse.

Prestations

Mutuelle prise en charge par l'employeur

Baguette gratuite par jour travaillé

Prime indemnité blanchissage

30 % de réduction sur les achats de la gamme Feuillette

2 jours de repos consécutifs

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire nécessaire.
• Passionné.e par le métier et sens du détail.
• Capacité d'apprentissage et d'engagement.

Responsabilités

• Pétrir et façonner des pains et viennoiseries.
• Maîtriser chaque étape de la cuisson.
• Garantir une hygiène irréprochable.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

A l'occasion de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE à Toulon Centre-ville, nous recrutons un Boulanger/une Boulangère !REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Plus qu'une boulangerie, la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.Mission :- Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.- Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle- Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.Mais aussi :- Assurer la relance de produits tout au long de la journée- Participer à la mise en place des produits en boutique- Respect de la rotation des matières premièresProfilVous êtes passionné.e par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression.L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat.Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien.Avantages :Mutuelle prise en charge par l'employeurUne baguette gratuite par jour travailléPrime indemnité blanchissage et prime annuelle conventionnelle.30 % sur vos achats de la gamme Feuillette2 jours de repos consécutifsSi vous êtes prêt.e à éveiller les sens et partager des instants gourmands avec nos clients, rejoignez notre aventure !, Contacter directement Lucie GUISGAND au 06.15.32.35.43

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires décalés Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
• Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

MAISON FEUILLETTE, notre concept :Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante !Nos engagementsNous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité."Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût

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