Boulanger en contrat d apprentissage (H/F)

BOULANGERIE DUQUESNOY; Vitry-en-Artois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Vitry-en-Artois recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la fabrication de pains et viennoiseries, tout en apprenant les techniques de pétrissage et de cuisson. Le poste requiert une bonne motivation, un esprit d'équipe et une autonomie. Contrat CDD de 24 mois, 35 heures par semaine, travail de nuit et week-ends possibles.

Qualifications

• Motivé(e) et passionné(e) par la boulangerie.
• Sérieux(se), ponctuel(le) et désireux(se) d'apprendre.
• Bon esprit d'équipe et grande autonomie.

Responsabilités

• Participer à la fabrication de pains et viennoiseries.
• Apprendre les techniques de pétrissage et cuisson.
• Assurer la qualité des produits et maintenir l'hygiène.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Connaissance des farines et levures

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

La Boulangerie Duquesnoy recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) par l'art de la boulangerie pour rejoindre son équipe dynamique !

Missions : participer à la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Apprendre les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. Assurer la qualité des produits et maintenir l'hygiène dans l'atelier.

Profil recherché : motivé(e) et passionné(e) par la boulangerie. Sérieux(se), ponctuel(le) et désireux(se) d'apprendre. Avoir un bon esprit d'équipe et une grande autonomie.

Horaires : du mardi au dimanche. Lieu de travail : Vitry-en-Artois.

Type de contrat : CDD - 24 Mois.
Contrat apprentissage.
Durée du travail : 35H/semaine.
Travail de nuit.
Travail les week-ends et jours fériés.
Salaire :

• selon profil

Expérience

• Débutant acceptés

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés