Boulanger/e H/F

BOULANGERIE CLAUDEL; Bollwiller; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) boulanger(e) à temps complet pour confectionner du pain. Le candidat doit avoir au moins 1 an d'expérience en boulangerie et un CAP ou BEP en boulangerie est requis. Le travail se déroule du lundi au samedi, de 3h30 à 9h30, et le contrat est un CDD de 1 mois avec un salaire horaire brut de 11,88 Euros. Prise de poste immédiate souhaitée.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie (hors apprentissage) est indispensable.
• Formation CAP ou BEP en boulangerie requise si l'expérience est inférieure à 5 ans.

Responsabilités

• Confectionner le pain en toute autonomie.
• Travailler du lundi au samedi, de 3h30 à 9h30.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pièces de viennoiserie

Défourner des pains et viennoiseries

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Notre boulangerie recrutedès que possible 1 boulanger/e à temps complet - 35h par semaine.Votre activité sera quasiment entièrement dédiée à la confection du pain en toute autonomie.Vous devez donc maitriser les différentes étapes du process.Organisation du travail : du lundi au samedi de 3h30 à 9h30. La boulangerie est fermée le dimanche.Prise de poste immédiate souhaitée. Vous intervenez dans le cadre d''un remplacement temporaire, contrat potentiellement renouvelable.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
• Négociable selon les compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en boulangerie (hors apprentissage) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie- si expérience inferieur à 5 ans Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

3 à 5 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :