Boulanger(e) en CDI — Pain artisanal, journée

AUX PLAISIRS SUCRES; Salles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains. Il est essentiel de respecter les recettes et les règles d'hygiène. Les candidats débutants sont acceptés, mais un CAP ou BEP en Boulangerie est indispensable. Ce poste offre un environnement de travail dynamique avec un salaire brut mensuel compris entre 2180 et 2436 euros, pour un contrat CDI de 39 heures par semaine.

Prestations

Environnement de travail sûr

Environnement dynamique

Avantages offerts

Qualifications

• Débutant accepté.
• CAP, BEP, et équivalents Boulangerie nécessaires.

Responsabilités

• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain.
• Respecter les recettes et les procédures.
• Assurer le nettoyage du matériel et des locaux.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP ou BEP en Boulangerie

Description du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains. Il est essentiel de respecter les recettes et les règles d'hygiène. Les candidats débutants sont acceptés, mais un CAP ou BEP en Boulangerie est indispensable. Ce poste offre un environnement de travail dynamique avec un salaire brut mensuel compris entre 2180 et 2436 euros, pour un contrat CDI de 39 heures par semaine.