Boulanger d'Atelier: Pains & Viennoiseries, Autonome

Temporis Franchise; La Roche-sur-Yon; Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Temporis Franchise recherche un(e) Boulanger H/F à La Roche-sur-Yon. Vous serez en charge de la sélection et du dosage des ingrédients, de la confection des viennoiseries, ainsi que de la cuisson des pains. Une expérience en boulangerie est requise.

Le poste nécessite également de maintenir un environnement de travail propre et de gérer la production selon les commandes des clients.

Qualifikationen

• Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou titulaire d’une première expérience réussie dans ce domaine.

Aufgaben

• Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes.
• Diviser la pâte en pâtons et surveiller la fermentation.
• Confectionner les viennoiseries et procéder à la cuisson.
• Effectuer la décoration des produits après refroidissement.
• Nettoyer et maintenir en état de propreté le plan de travail.
• Gérer la production selon les commandes et la saisonnalité.
• Conserver la pâte et conditionner les produits.

Ausbildung

CAP/BEP en boulangerie

Première expérience réussie dans ce domaine

Jobbeschreibung

Contrat à durée déterminée / Vacation 188

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REF. #9934548187 Intérim
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Publié le 25/08/2026

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Rémunération :
SELON COMPETENCES

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Publié le 30/07/2026

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