Boulanger confirmé (H/F)

LE FOURNIL DU VAL D'ATUR / AGORA; Boulazac Isle Manoire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale cherche un boulanger confirmé autonome pour un CDI. Le candidat doit posséder un CAP/BEP en boulangerie et avoir au moins 2 ans d'expérience. Des compétences en façonnage, cuisson de pains et viennoiseries sont indispensables. Le travail se déroule sur une durée de 39 heures par semaine, y compris des horaires de nuit. Rigueur et précision sont requises pour organiser le travail efficacement.

Qualifications

• Cette expérience de 2 ans est indispensable.
• Formation CAP, BEP et équivalents en Boulangerie est indispensable.

Responsabilités

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pièces de viennoiserie

Défourner des pains et viennoiseries

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201LQMN
Boulanger confirmé (H/F)

Recherche Boulanger confirmé
AUTONOME / CAPACITE D ADAPTATION / DYNAMIQUE / ORGANISER
CV+ Lettre de motivation

Type de contrat: CDI

Contrat travail

Durée du travail: 39H/semaine

Travail de nuit

Salaire:

• selon profil et motivation

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie- boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Confectionner des viennoiseries Cette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserie Cette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseries Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés