Boulanger CDI - Horaires journée, 35h/semaine

JULIEN LUC; Ambazac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger/Boulangère en CDI pour préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie, en respectant les règles d'hygiène. Le poste nécessite de garantir la cuisson optimale de chaque produit afin d'assurer la qualité. Un CAP/BEP en boulangerie est requis, mais les débutants sont acceptés. La durée du travail est de 35 heures par semaine, avec un roulement et des jours de repos. Environnement de travail agréable.

Qualifications

• Débutant accepté - en vente alimentaire.
• Cette formation en boulangerie est indispensable.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger/Boulangère en CDI pour préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie, en respectant les règles d'hygiène. Le poste nécessite de garantir la cuisson optimale de chaque produit afin d'assurer la qualité. Un CAP/BEP en boulangerie est requis, mais les débutants sont acceptés. La durée du travail est de 35 heures par semaine, avec un roulement et des jours de repos. Environnement de travail agréable.