Boulanger / Boulangère SAISON25 (H/F) poste logé

L'AL'PAIN ARGENTERAUD; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Chamonix recherche un boulanger pour la saison hiver 25/26 en CDD évolutif. Vous serez responsable du pétrissage et de la cuisson des pains spéciaux en utilisant des farines locales. Le poste est logé, avec un salaire brut mensuel entre 2 200 € et 2 600 €, et des horaires de 42h/semaine. Idéalement, vous avez une formation en boulangerie et un an d'expérience.

Prestations

Aide au logement

Complémentaire santé

Prime annuelle pour les CDIL

Travail de nuit et week-end payé

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Capacité à faire bouler et façonner les pâtons.
• Connaissances des farines et levures.

Responsabilités

• Pétrissage des pains spéciaux et traditionnels.
• Mise au four des pains.
• Respect des horaires et travail en équipe.

Connaissances

Passionné

Rigoureux

Ponctuel

Esprit d'équipe

Connaissance des farines

Formation

BP Boulangerie

CAP ou BEP équivalents en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 200WSRY

La Boulangerie au MONT CHOU / ALPAIN à Chamonix Mont Blanc 100% Maison recherche pour compléter son équipe un boulanger pour la saison hiver 25/26 CDD évolutif. Vous serez en charge du pétrissage des pains spéciaux, des traditions et de la mise au four (Grand Épeautre, Khorasan, petit épeautre, Meule, etc.) sur des farines locales et bio avec levain liquide et dur.

Horaire : 7h - 14h, 42h/semaine. Toutes les heures de nuit, dimanche et jour fériés sont payés. Poste logé. Repos le lundi. Salaire brut mensuel de 2 200 € à 2 600 € (convention collective de la boulangerie). Heures supplémentaires récupérées en RTT/mutuelle.

Critères essentiels : Passionné, rigoureux, ponctuel, esprit d'équipe. Diplôme minimum : BP Boulangerie.

Durée de contrat : 6 mois (CDD). Avantages : aide au logement. Période de travail de 8 heures. Rémunération supplémentaire majorée. Prime annuelle pour les CDIL. Lieu du poste : présentiel. Date de début prévue : immédiate.

Type de contrat

• CDD - 12 mois
• Durée du travail 42 h/semaine
• Travail de nuit, week-ends et jours fériés
• Salaire brut mensuel de 2 300 € à 2 700 € sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Hébergement

Profil souhaité

Expérience

• 1 an – indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie – formation indispensable

Compétences

• Faire bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons – indispensable
• Connaissance des caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

1 ou 2 salariés

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