Boulanger / Boulangère (H/F)

LE MOULIN DE FLOR; Saint-Jeannet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie recherche un boulanger expérimenté pour un contrat CDI de 35 heures par semaine. Le candidat idéal saura préparer la pâte, cuire le pain, et devra respecter strictement les règles d'hygiène. Horaires de travail de 4h à 12h, avec possibilité d'heures supplémentaires, y compris de nuit et les week-ends. Salaire brut mensuel de 2500 € sur 12 mois. Diplôme de CAP ou BEP en boulangerie exigé.

Qualifications

• Au moins 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Diplôme de CAP ou BEP en Boulangerie requis.
• Capacité à travailler en respectant les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Préparation de la pâte et cuisson du pain.
• Travail de nuit, week-ends et jours fériés.
• Respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourange ou le façonnage des pâtons

Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP, BEP en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 200ZCXM Boulanger / Boulangère (H/F)

La boulangerie Moulin de Flor recherche 1 boulanger expérimenté et diplômé. Vous ferez le pain de A à Z, de la préparation de la pâte jusqu'à la cuisson, en respectant les règles d'hygiène. Horaires : de 4h à 12h, 5 jours sur 7 travaillés. Possibilité d'heures supplémentaires.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 35 h/semaine. Travail de nuit, week-ends et jours fériés.

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2 500,00 € sur 12 mois

Expérience

• 1 an – Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie – Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourange ou le façonnage des pâtons.
• Caractéristiques des farines, levure, additifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.