Boulanger / boulangère (H/F)

BOULANGERIE FLEUR DE BLE; Ploufragan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Ploufragan recherche un boulanger ou une boulangère pour intégrer son équipe. Ce poste en CDI à temps plein propose des horaires flexibles, avec un jour de repos par semaine. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience en boulangerie et un CAP ou BEP. Le salaire brut mensuel se situe entre 2000 et 2300 € pour 39 heures. Des compétences en pâtisserie et des connaissances en hygiène sont également souhaitées. Des primes et une complémentaire santé sont offertes.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie sont indispensables.
• CAP, BEP ou équivalents en boulangerie exigés.

Responsabilités

• Intégrer une équipe en tant que boulanger(e) dans une boulangerie artisanale.
• Travailler des horaires flexibles en présentiel.

Connaissances

Expérience en boulangerie artisanale

Maîtrise des techniques de préparation et cuisson

Connaissance des normes d'hygiène

Capacité à travailler en équipe

Flexibilité

Formation

CAP / BEP boulanger, pâtissier

Description du poste

Offre n° 201SPMG Boulanger / boulangère (H/F)

Dans une boulangerie artisanale de Ploufragan, intégrer une équipe en tant que boulanger(e), nous vous proposons des horaires flexibles en présentiel et un jour de repos hebdomadaire en plus de la fermeture de la boulangerie les dimanches et jours fériés.

Ce que nous attendons de notre futur boulanger H/F en plus de son savoir-faire technique :

• Expérience confirmée en boulangerie artisanale en pâtisserie serait un plus.
• Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et finition des produits.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Flexibilité et esprit d'initiative.
• CAP / BEP boulanger, pâtissier serait un plus.

Date de début prévue : 1er février 2026. Type d'emploi : CDI à temps plein. Salaire brut : 2000 à 2300 € par mois pour 39 heures.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 39H/semaine. Travail en journée. Travail le samedi. Salaire :

• Salaire brut annuel : 26200.0 euros sur 12 mois.
• Primes.
• Complémentaire santé.
• Salaire selon compétences, prime de fin d'année.

Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons. Cette compétence est indispensable.
• Caractéristiques des farines levure, additifs. Cette compétence est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Employeur

10 à 19 salariés.