Boulanger / Boulangère (H/F)

L'EPICURIEN; Mouthe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour intégrer son équipe. Le candidat idéal fabriquera des pains selon les méthodes de l'établissement et respectera les normes d'hygiène. Un CAP Boulanger est préférable, mais les débutants sont acceptés. Ce poste en CDI de 35H/semaine propose un salaire brut mensuel entre 2000 et 3000 Euros, avec possibilité de logement de fonction et offre 2 jours de congés consécutifs.

Prestations

Logement de fonction

Qualifications

• Autonome, sérieux(se) et organisé(e).
• Débutant accepté.
• Être capable de bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

Responsabilités

• Fabrication des pains selon les méthodes de l'établissement.
• Nettoyage et entretien du poste de travail.
• Suivi des fermentations et des cuissons.

Connaissances

Fabrication des pains

Respect des règles d'hygiène

Esprit d'équipe

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

Offre n°202HLDX Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer une boulangerie artisanale. Vos missions : Fabrication des pains selon les méthodes de l'établissement, Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes, Suivi des fermentations et des cuissons, Gestion de la production quotidienne, Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché : CAP Boulanger préférable, Autonome, sérieux(se) et organisé(e), Esprit d'équipe et sens du travail bien fait. Poste à pourvoir immédiatement, 2 jours de congés consécutifs. Possible d'avoir un logement de fonction.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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