Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE BEAUVAIS; Méru; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale recrute un Boulanger (H/F) en CDD de 3 mois. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits tout en respectant les normes d’hygiène. Un CAP Boulanger est exigé, ainsi qu'une expérience de 2 ans. Les avantages incluent des repas offerts pour les longues journées et des majorations lors des dimanches. Horaire de 35 heures/semaine, avec la possibilité de travailler le matin ou l'après-midi.

Prestations

1 baguette offerte par jour

Repas offerts pour les longues journées

Mutuelle entreprise à 50%

Majoration des dimanches et jours fériés

Carte cadeau de Noël

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur poste similaire indispensable.
• CAP en boulangerie requis.
• Bonne connaissance des farines et levures.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains et viennoiseries.
• Respecter les normes d'hygiène HACCP.
• Entretenir le matériel et le poste de travail.

Connaissances

Rigueur

Motivation

Ponctualité

Gout du travail bien fait

Formation

CAP Boulanger

BEP ou équivalents

Description du poste

Offre n° 201MPLT Boulanger / Boulangère (H/F)

Dans le cadre de son développement, la Boulangerie Louise recrute un Boulanger (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Vous participerez à la fabrication artisanale de nos produits, dans le respect des recettes, des normes d’hygiène et des valeurs de qualité de l’enseigne.

Profil recherché

Deux possibilités :

• CAP Boulanger exigé (débutants acceptés)
• Expérience significative en tant que boulanger, sans diplôme requis

Vous êtes rigoureux(se), motivé(e), ponctuel(le), avec le goût du travail bien fait et l’envie d’apprendre dans une entreprise dynamique.

Missions

• Préparation et cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes de l’enseigne
• Respect des process qualité, des fiches techniques et des normes d’hygiène (HACCP)
• Réassort régulier des produits en vitrine
• Entretien du matériel et du poste de travail
• Participation à la réception des matières premières
• Organisation du travail

Horaires

Horaires de la boulangerie : 6h – 20h. Travail en roulement :

• Soit en équipe du matin (prise de poste à 6h30) ou d’après‑midi (prise de poste à 12h00 jusqu’à 19h00)
• Ouvert uniquement le dimanche matin

Avantages

• 1 baguette offerte par jour travaillé
• Pour les journées de plus de 6 h : 1 sandwich et 1 tartelette offerts
• Mutuelle entreprise prise en charge à 50 %
• Majoration des dimanches et jours fériés
• Carte cadeau de Noël : 50 € pour chaque salarié et 35 € par enfant de moins de 14 ans
• Immersion professionnelle prévue après l’entretien

Type de contrat

CDD – 3 mois

Détails du poste

• Durée du travail : 35 h/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut mensuel : 1 820,00 € sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience : 2 ans sur poste similaire (indispensable)
• Formation : CAP, BEP et équivalents boulangerie (indispensable)

Compétences

• Montrer l’atelier et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Connaissance des caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie