Boulanger / Boulangère (H/F)

LA BOULANGERIE DU BERRY; Lacs; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour un contrat CDD de 4 mois. Vous travaillerez en équipe avec d'autres boulangers dans un environnement dynamique. Le poste convie les débutants, mais le diplôme de CAP ou BEP est requis. Les compétences en façonnage et en fermentation sont essentielles. Le salaire brut est de 2200 € mensuels sur 12 mois, et le travail est de 35 heures par semaine, sans déplacements.

Qualifications

• Débutant accepté, si diplôme.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie exigés.
• Avoir l'esprit d'équipe et faire preuve de précision.

Responsabilités

• Travailler en équipe avec d'autres boulangers.
• Effectuer les tâches de boulangerie selon des normes précises.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP ou BEP en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201KCSF – Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous travaillez dans une équipe avec d'autres boulangers. Semaine de 35 h en 5 ou 6 jours. Débutant(e) accepté(e). Un premier CDD de 4 mois vous sera proposé. Envoyez votre CV par mail à : la‑boulangerie‑du‑[e-mail] ou vous pouvez téléphoner au 02 54 06 06 06.

Type de contrat : CDD - 4 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Si diplôme
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie- ou avec notion en boulangerie exigée

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Employeur

6 à 9 salariés