Boulanger / Boulangère (H/F)

LECLERC; La Flèche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de distribution recherche un(e) Boulanger(ère) en CDI à La Flèche. Vous serez responsable de la production de pains, la gestion des stocks et l'application des normes d'hygiène. Ce poste nécessite un CAP ou BEP en boulangerie, une expérience de 2 ans, et maîtrise des techniques de cuisson. La créativité et le travail en équipe sont essentiels. Salaire brut de 12.60 Euros de l'heure, avec des horaires de 39.50 heures par semaine.

Qualifications

• Diplôme d'un CAP ou d'un BEP en boulangerie requis.
• 2 ans d'expérience significative dans le domaine.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Production de pains en respectant les normes d'hygiène.
• Préparation des pâtes et cuisson des produits.
• Gestion des stocks de matières premières.

Connaissances

Techniques de pétrissage

Connaissance des produits de boulangerie

Travail en équipe

Formation

CAP ou BEP en boulangerie

Description du poste

Offre n° 201CDNZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) en CDI 39.50H pour rejoindre notre équipe début janvier 2026. Vous serez en charge de la production de pains, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront la préparation des pâtes, la cuisson des produits, la gestion des stocks de matières premières et la présentation des produits en vitrine. Vous devrez également assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. Vous serez amené(e) à participer à la mise en place de nouvelles recettes et techniques de fabrication. Votre créativité et votre passion pour le métier seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de boulangerie pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Votre rôle sera également de veiller à la qualité constante des produits et à la satisfaction des clients.

TYPE DE CONTRAT: CDI
CONTRAT DE TRAVAIL: Durée du travail 39.50/h semaine, Travail en journée
SALAIRE:

• Salaire brut : 12.60 Euros de l'heure

Profil recherché

Pour ce poste, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP en boulangerie, avec une expérience significative dans le domaine. Vous devez maîtriser les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne connaissance des produits et des tendances du marché est également requise. Vous devez être capable de travailler en équipe, de gérer votre temps efficacement et de respecter les délais de production. Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre créativité seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Votre capacité à gérer les urgences sera essentielle. Votre sens du contact et votre capacité à travailler en équipe seront également des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie – Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Profil souhaité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)