Boulanger / Boulangère (H/F)

CHRIS&CHRIS; Houdan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre son équipe durant les fêtes de fin d'année à Houdan. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience et savoir préparer différents types de pains, entretenir l'équipement et respecter les normes d'hygiène. Le contrat proposé est un CDD de 15 jours avec un temps de travail de 35 heures par semaine, y compris le travail de nuit et le samedi.

Prestations

Primes

Titres restaurant

Complémentaire santé

Qualifications

• 3 ans d'expérience en boulangerie.
• Capacité à travailler en environnement dynamique.
• Compétences en façonnage et cuisson des pâtons.

Responsabilités

• Préparer les pains selon les procédures établies.
• Entretenir les équipements et l'espace de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Préparation des pains

Travail en équipe

Respect des règles d'hygiène

Autonomie

Formation

CAP, BEP en Boulangerie

Description du poste

Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie durant la période des fêtes de fin d'année. Le poste est à pourvoir dès que possible.

VOS MISSIONS

• Préparer (pétrissage, façonnage et cuisson) les différents pains (baguettes, traditions, pains spéciaux) selon les procédures établies
• Entretenir les équipements et l'espace de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

QUALITÉS/ COMPÉTENCES REQUISES

• Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en boulangerie
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Type de contrat : CDD – 15 jour(s)
Durée du travail : 35h/semaine
Travail de nuit : Oui
Travail le samedi : Oui

Salaire

• Primes
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• Salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie – Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons – Cette compétence est indispensable
• Modes de cuisson des aliments – Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés

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