Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE BEAUVAIS; Gouvieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un Boulanger (H/F) en CDD pour participer à la fabrication de produits. Le poste implique le respect des recettes et des normes d'hygiène, ainsi que des horaires en roulement. Le candidat idéal doit avoir un CAP en boulangerie ou une expérience significative. Des avantages tels que des repas offerts et une mutuelle sont proposés.

Prestations

1 baguette offerte par jour travaillé

Repas offerts pour journées de plus de 6h

Mutuelle entreprise prise en charge à 50 %

Majoration des dimanches et jours fériés

Carte cadeau de Noël

Qualifications

• CAP Boulanger exigé ou expérience significative en boulangerie.
• Rigueur, motivation, ponctualité et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des pains et viennoiseries.
• Respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Réassort des produits en vitrine.
• Entretien du matériel et organisation du travail.

Connaissances

Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons

Connaissance des farines, levure et additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 197HDCQ - Boulanger / Boulangère (H/F)

Dans le cadre de son développement, la Boulangerie Louise recrute un Boulanger (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Vous participerez à la fabrication artisanale de nos produits, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des valeurs de qualité de l'enseigne.

Profil recherché

• Deux possibilités : CAP Boulanger exigé (débutants acceptés) ou expérience significative en tant que boulanger, sans diplôme requis
• Vous êtes rigoureux(se), motivé(e), ponctuel(le), avec le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre dans une entreprise dynamique.

Missions

• Préparation et cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne
• Respect des process qualité, des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
• Réassort régulier des produits en vitrine
• Entretien du matériel et du poste de travail
• Participation à la réception des matières premières
• Organisation du travail
• Horaires de la boulangerie : 6h - 20h
• Travail en roulement : soit en équipe du matin (prise de poste à 6h30) ou d'après-midi (prise de poste à 12h00 jusqu'à 19h00) - Ouvert uniquement le dimanche matin

Contraintes et conditions

• Type de contrat : CDD - 1 mois
• Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée
• Salaire brut : Mensuel de 1820.00 Euros sur 12 mois

Avantages

• 1 baguette offerte par jour travaillé
• Pour les journées de plus de 6h : 1 sandwich et 1 tartelette offerts
• Mutuelle entreprise prise en charge à 50 %
• Majoration des dimanches et jours fériés
• Carte cadeau de Noël : 50 € pour chaque salarié et 35 € par enfant de moins de 14 ans
• Immersion professionnelle prévue après l'entretien

Expérience

• 2 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons
• Connaissance des farines, levure et additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie