Boulanger / Boulangère (H/F)

MAISON SOURDON; Bernay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Normandie recherche un Boulanger/Boulangère pour préparer divers pains blancs et spéciaux. Le candidat idéal aura 3 ans d'expérience, avec un CAP ou BEP en boulangerie. Le poste offre 38 heures de travail par semaine en journée, et nécessite des compétences spécifiques en boulangerie. Une journée et demie de repos est accordée par semaine. Cette opportunité est un CDI.

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).

Responsabilités

• Préparation et confection des divers pains blancs et spéciaux.
• Travail en journée avec 38 heures par semaine.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Chaîne du froid

Définir des besoins en approvisionnement

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201BKKK
Boulanger / Boulangère (H/F)

Au cœur d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous êtes en charge de la préparation et la confection des divers pains blancs et spéciaux.

Vous avez une journée et demie consécutive de repos par semaine (à déterminer avec l'employeur).

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 38H/semaine Travail en journée

Salaire

• selon compétences

Déplacements

• Jamais

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid Cette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnement Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés