Boulanger / Boulangère (H/F)

LA BONNE BAGUETTE; Amiens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un Boulanger/Boulangère avec au moins 2 ans d'expérience pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de boulangerie, faire preuve d'autonomie et de rigueur. Ce poste est en CDI, avec un salaire brut de 1 801,80 à 2 600,00 Euros, repos le Dimanche et heures supplémentaires rémunérées.

Prestations

Complémentaire santé pris en charge à 50%

Primes

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boulangerie, apprentissage inclus est indispensable.
• Maîtrise des pétrissages, façonnage et fermentations requise.
• Doit faire preuve de rigueur, autonomie et organisation.

Responsabilités

• Produire des pains et viennoiseries dans un environnement 100% maison.
• S'assurer de la qualité des cuissons et des fermentations.
• Travailler en 35H/semaine, repos le Dimanche.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Techniques de boulage des pâtons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 195TSDP
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recrutons un boulanger H/F, minimum 2 ans d'expériences (apprentissage inclus).Production 100% Maison, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation.Maitrise des pétrissages, façonnage.Maitrise des fermentations (viennoiseries, pains, brioche, etc...)Maitrise des cuissons (au four à sole et ventilé) / enfournement, défournementREPOS le Dimanche.Heures supplémentaires rémunérées.Mutuelle prise en charge à 50% par l'entrepriseFermeture les fériés.Nous recherchons des professionnels motivés, passionnés par leur métier et désireux de rejoindre une équipe avec de belles valeurs.Nous recherchons des profils impliqués, à l'image de notre équipe.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

• Etre force de proposition
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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