Boulanger / Boulangère (H/F)

GOURRAM; Alès; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour intégrer son équipe à Alès. Le candidat devra préparer et cuire divers produits de boulangerie, tout en maintenant les normes d'hygiène. Un CAP en boulangerie est requis, mais les débutants sont acceptés. Le contrat est un CDI de 35 heures par semaine, avec un travail de nuit possible. Une rémunération est prévue selon la convention collective et l'expérience.

Qualifications

• Débutant accepté si CAP boulanger obtenu.
• Formation en Boulangerie obligatoire.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie.
• Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène.
• Entretenir et nettoyer les équipements et locaux.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Connaissance des farines levure et additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201HGCS
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le planning des jours travaillés et repos est à définir avec l'employeur. Vos principales missions seront : Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie (pain, etc.). Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux de travail. Poste à pourvoir rapidement.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Travail de nuit

Salaire:

• Salaire selon Convention Collective de la boulangerie et selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Si CAP boulanger obtenu
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristique des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie