BOULANGER 35h (H/F) - ST CHAMOND

Entreprise non précisée; Saint-Chamond; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

CE

Participation

Réduction sur menus et produits sur pl

Job summary

Marie Blachère, leader français de la boulangerie, recrute un boulanger (H/F) en CDI sur Saint-Chamond. Après une formation d’une semaine, vous fabriquerez les produits selon recettes et procédures, contrôlerez leur qualité et assurerez l’hygiène du laboratoire et des zones de stockage.

Vous appliquerez les règles de conservation, bénéficierez d’un 13e mois sous conditions, d’une mutuelle, du CE et de la participation.

Qualifications

• Formation initiale d'une semaine.
• Exigence de formation en boulangerie et hygiène selon les procédures.
• Capacité à suivre recettes et fiches techniques.

Responsibilities

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les consignes du responsable.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits.
• Respecter les procédures d'hygiène et entretenir le laboratoire et les zones de stockage.
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits.

Skills

Fabrication boulangerie

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Stockage et conservation

Job description

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.

Marie Blachère recrute !

Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !

Après 1 semaine de formation, vos missions seront :

• Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité
• Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

CDI 35h/semaine

Salaire : Selon expérience

13ème mois sous conditions

Mutuelle + CE + Participation

30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Ref : C97O7182