BOULANGER 35h (H/F) - LOZANNE

Entreprise non précisée; Lozanne; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

CE

Participation

Remise sur menus et produits sur place

Job summary

Marie Blachère recrute un boulanger (H/F) en CDI pour travailler dans notre laboratoire. Après une semaine de formation, vous fabriquerez les produits de boulangerie selon les recettes et les procédures internes.

Vous contrôlez la qualité, respectez les règles d'hygiène, assurez l'entretien des zones de stockage et bénéficiez d'une mutuelle, d'un comité d'entreprise et d'une participation. CDI 35h/semaine avec 13e mois sous conditions.

Qualifications

• Les candidats doivent être formés à la fabrication boulengerie et respecter les recettes de l'enseigne.
• Bonne maîtrise des procédures d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à assurer l'entretien des zones de stockage et chimiques du laboratoire.

Responsibilities

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les standards.
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité.
• Respecter les procédures d'hygiène et entretenir le laboratoire et les zones de stockage.
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits.

Skills

Fabrication boulangerie

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Réalisation recettes

Job description

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.

Marie Blachère recrute !

Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !

Après 1 semaine de formation, vos missions seront :

• Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité
• Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

CDI 35h/semaine

Salaire : Selon expérience

13ème mois sous conditions

Mutuelle + CE + Participation

30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Ref : C97O7495