Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse (H/F)

CARREFOUR MARKET; Tourcoing; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local à Tourcoing cherche un boucher H/F pour cuisiner et préparer des produits dans le respect des normes d'hygiène. Le candidat doit avoir deux ans d'expérience et un CAP en Boucherie. Ce poste en CDD de 5 mois offre un salaire brut horaire de 12.54 € et des avantages tels qu'une remise de 12% sur les achats.

Prestations

Participation

12% de remise sur achats avec la carte Pass

13ème mois

Qualifications

• Expérience de 2 ans en tant que boucher (indispensable).
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Cuisiner et préparer les produits en respectant les normes.
• Équilibrer la production selon le flux clients.
• Effectuer des contrôles des produits et matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et vente.
• Étiquetage des produits et préparation des commandes.

Connaissances

Connaissance des produits

Maîtrise culinaire

Capacité à travailler en équipe

Sens du service client

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Boucherie

Description du poste

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse (H/F)

Carrefour Market de Bondues recrute un boucher H/F.

Vos Missions :

1. Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
2. Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
3. Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
4. Gérer les plannings de fabrication et de vente.
5. Effectuer l'étiquetage des produits.
6. Préparer les commandes des clients.
7. Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Votre profil :

• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et sens du goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Avantages :

• Participation
• 12% de remise sur achats avec la carte Pass
• 13ème mois

Type de contrat :

CDD - 5 Mois

Durée du travail :

35H/semaine, travail en journée

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 12.54 Euros sur 12 mois
• Primes

Profil souhaité :

• Expérience : 2 ans (indispensable)
• Formation : CAP, BEP ou équivalent en Boucherie (indispensable)

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