Boucher rayon traditionnel (H/F)

MONOPRIX; Bouscat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande chaîne de supermarchés recherche un boucher professionnel à Bouscat, Nouvelle-Aquitaine. Le candidat idéal a une expérience d'au moins un an et un CAP en boucherie. Il/elle sera responsable de la préparation et de la vente de viandes tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste offre un CDI avec 35 h/semaine, 13ème mois, primes, et des avantages tels que des chèques vacances.

Prestations

13ème mois

Primes

Tickets restaurant

Chèques vacances

Bons CSE

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en boucherie.
• Diplôme en boucherie préférable.

Responsabilités

• Réceptionner et stocker les livraisons de viande.
• Préparer et découper les viandes.
• Conseiller et vendre aux clients.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP en Boucherie

Description du poste

Nous nous engageons à offrir des produits de qualité supérieure et un service client exceptionnel. Nous recherchons un boucher H/F professionnel passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et faire partie de cette nouvelle aventure.

Responsabilités

• La réception, le contrôle et le stockage des livraisons de viande
• La préparation et la découpe des viandes (boeuf, porc, agneau, volaille…)
• La présentation attrayante des produits en vitrine
• Le conseil et la vente aux clients, en répondant à leurs attentes et en proposant des idées de recettes
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• La participation à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes

Vous possédez un diplôme en boucherie (CAP). Vous avez une parfaite connaissance des différents types de viande et des techniques de découpe. Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez le contact avec les clients. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du détail, et capable de travailler en équipe et de manière autonome. Salaire à négocier, 13ème mois + primes + Tickets restaurant + avantages : chèques vacances et bons CSE. Horaires : une semaine du matin, une semaine d'après midi.

Type de contrat

CDI

Fonctions / Temps plein

35 h/semaine, travail en journée

Rémunération

• selon expérience, 13ème mois/primes/CSE…

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Magasins multi-commerces