Boucher Industriel H/F

Groupe E.V.S; Castres; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Formations professionnelles

Évolutions de carrière

Job summary

Groupe EVS, acteur essentiel dans la filière Viande, recherche un ouvrier qualifié pour ses équipes en Occitanie. Sous la responsabilité du chef de chantier, vous réaliserez des opérations de 2e transformation des viandes et des tâches de manutention dans le cadre d’un CDI 35h.

Vous bénéficierez d’un accompagnement quotidien et de formations régulières pour évoluer vers d’autres postes, tout en développant votre savoir-faire technique et votre esprit d’équipe.

Qualifications

• Dégraissage, découpe et parage de viande.
• Réaliser les opérations simples de manutention et respecter le mode opératoire et la qualité.
• Respect des règles d’hygiène, de sécurité et de gestion des déchets.

Responsibilities

• Réaliser des opérations de 2e transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher.
• Effectuer des opérations simples de manutention.
• Utiliser et maintenir les outils et postes de travail en bon état.

Skills

Dégraissage de viande

Découper

désosser

parer de la viande

Entretenir un espace/ lieu/ local

Entretenir un équipement/ machine/ l安装

Education

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Job description

Société de services en Écôpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd'hui un acteur essentiel de la filière Viande, et emploie 800 collaborateurs répartis sur toute la France. Notre vocation première est de fournir des savoir-faire techniques de désossage et parage de viande pour les industries agroalimentaires et la GMS. Fort de nos 40 ans d'expérience sur le marché, notre Groupe et ses filiales de production et de formation, associent au quotidien agilité, esprit d'équipe et qualité.

Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d'un accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.

Vos missions, évolutives dans le temps :

• Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher.
• Effectuer des opérations simples de manutention.
• Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire, qualité, hyège et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées.
• Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets.
• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un bon état de fonctionnement.
• Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hyège, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier.

Nous proposons très régulièrement à nos collaborateurs de nombreuses formations et desévolutions de carrières vers des fonctions variées. Vous souhaitez acquérir une expérience dans un secteur d'activité dynamique. Vous faïtes preuve d'organisation, de ponctualité, de rigueur, d'attention, et d'assiduité. Vous avez des aptitudes manuelles, aimez travailler en équipe et êtes motivé(e). Vous recherchez un CDI 35h valorisant les compétences manuelles et techniques afin d'évoluer dans l'univers d'un métier traditionnel.

Experience: 12 MoisCompétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installationQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autères au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
• Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achévement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.