Boucher H/F

ISEAH®; Rixheim; Sur place; EUR 11 450 - 20 835; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation 100 % prise en charge

Intégration professionnelle à tout moment

Formation à distance en visio

Résumé du poste

ISEAH® recherche un Boucher H/F pour une enseigne partenaire spécialisée dans la grande distribution. Ce poste en alternance vous permet de préparer un CQP Boucher(ère) en 18 mois, avec une formation entièrement prise en charge et rémunérée.

Les missions incluent la préparation des viandes, le conseil à la clientèle et le respect des normes d’hygiène. Accessible sans pré-requis, ce poste favorise la formation à distance et permet d’accéder à une expérience professionnelle.

Qualifications

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e) avec le sens du service.
• Rigoureux(se) et à l’écoute, apprécier le travail en équipe.
• Une première expérience dans la vente ou la distribution est un plus.

Responsabilités

• Préparer et découper les viandes, réaliser le désossage, la découpe et le parage.
• Conseiller et servir la clientèle sur les produits viande.
• Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire en respectant les normes.
• Gérer les stocks et approvisionner les vitrines de produits.

Connaissances

Préparation et découpe des viandes

Conseil et service clientèle

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des produits

Formation

CQP Boucher(ère)

Description du poste

Nous recherchons un Boucher H/F pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la Grande Distribution. Cette offre vous permet d'obtenir un CQP Boucher(ère) en 18 mois afin de valider un Certificat de Qualification Professionnelle (niveau 3 – CAP).

Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation uniquement, sans limite d’âge ni pré requis.

Vos Missions

• Préparer et découper les viandes : réaliser le désossage, la découpe, le parage et la préparation des différentes pièces de viande selon les normes de qualité.
• Conseiller et servir la clientèle : accueillir les clients, les informer sur les produits, les modes de cuisson et les quantités adaptées à leurs besoins.
• Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire : respecter les règles sanitaires, nettoyer le matériel et les espaces de travail, et veiller à la bonne conservation des produits.
• Gérer et mettre en valeur les produits : approvisionner les vitrines, contrôler les stocks, vérifier la fraîcheur des produits et assurer une présentation attractive du rayon.

Pourquoi choisir l’alternance

• Formation 100 % prise en charge et rémunérée.
• Formation à distance en visio (1 jour par semaine).
• Intégration professionnelle à tout moment dans l’année.
• Permet l’attribution d’un niveau de qualification et l’acquisition d’une expérience professionnelle.

Conditions d’éligibilité

• Accessible quel que soit votre parcours ou niveau d’études.
• Accessible peu importe votre âge.

Fourchette de salaire : de 1 026 € à 1 867 € brut.

Date de démarrage de la formation : accessible à tout moment de l’année.

Profil recherché

• Vous souhaitez préparer un CQP en alternance dans le domaine de la boucherie.
• Dynamique, souriant(e) et motivé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du service.
• Vous êtes rigoureux(se), à l’écoute, et appréciez le travail en équipe. Une première expérience dans la vente ou la distribution est un plus, mais n’est pas obligatoire.