Boucher H/F

U Les Commerçants; La Haute Clavelière; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémunÉ

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon Anc»

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d'absences pour événenm.

Résumé du poste

U Les Commerçants recherche un boucher pour rejoindre son rayon Boucherie en CDI Temps plein. Vous serez responsable de la préparation des spécialités bouchères, de la découpe et du désossage, et du conseil client afin de mettre en valeur les éleveurs locaux.

Vous exercerez dans un cadre coopératif, avec des exigences d'hygiène et de traçabilité alimentaire et un accent sur la qualité et la fraîcheur des produits proposés.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.
• Vous montrez rigueur et organisation, et connaissez les normes d'hygiène alimentaire.
• Vous aimez conseiller les clients et préparer les produits bouchés.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et gestion des promotions et assortiments.
• Gestion des stocks et approvisionnement, veille à la fraîcheur des produits.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Formation

CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale :

Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayonRespect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vousPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigtsToujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.