BOUCHER (H/F)

Groupement Mousquetaires; Juvignac; Sur place; EUR 23 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Participation

Réduction sur achats

Qualité de Vie au Travail

Résumé du poste

Groupement Mousquetaires recrute un/e Boucher/ère H/F pour son réseau Intermarché et Netto. Vous réaliserez la transformation, le découpage et l’emballage de viande, tout en accueillant et conseillant les clients et en veillant à la qualité et à la rotation des produits.

Vous assurez l’équilibre des stocks, la mise en place des produits et des étiquettes; poste nécessitant un CAP boucherie et une forte orientation service client.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP bouchery (ou équivalent)
• Bonnes notions d’hygiène et de sécurité
• Aptitude au contact client et à la vente

Responsabilités

• Assurer les tâches de transformation, désossage, préparation, coupe et emballage selon le planning.
• Accueillir, conseiller, servir et orienter le client en surveillant la rotation et la qualité des produits.
• Assurer l’équilibre matière et l’optimisation du stock marchandise.
• Effectuer le relevé des ruptures et remonter les anomalies de stock à la hiérarchie.
• Mettre en place et suivre les implantations, la présentation marchande et la mise en scène des produits.
• Assurer le remplissage des rayons, la rotation et le rangement des produits.
• Mettre en place les étiquettes de prix et l’information (origines, fiches produits) et suivre l’affichage PLV/ILV

Connaissances

Service client

Dégustation & vente viande

Gestion des stocks

Formation

CAP bouchery

Description du poste

• Rémunération: EUR 2,050 - EUR 2,100 - tous les mois

Description de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants.

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Un(e) Boucher(ère) H/F

Selon les directives et consignes de la direction, et dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d’hygiène/ qualité/ sécurité:

• Assure les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation, à la coupe et l’emballage de la viande selon le planning défini.
• Accueille, conseille, sert et oriente le client en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients.
• Assure l’équilibre matière, (optimisation du stock marchandise).
• Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock. En réfère à sa hiérarchie
• Est chargé(e) dela mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène des produits, en assure le suivi.
• Assure la qualité du remplissage des rayons, la rotation de produits entre la réserve, la chambre positive et le rayon; assure leur rangement et leur propreté.
• Est chargé(e) dela mise en place des étiquettes prix, de l’information adéquate (fiches produits, origines …), de l’affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (information sur le lieu de vente), en assure le suivi …

Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d’un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + variable + participation + mutuelle (60%pris en charge par l'employeur, 1 semaine de Qualité de Vie au Travail et 10% de vos achats .
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

Informations complémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).